Mie Kocok Bandung

Cara membuat Mie kocok bandung – satu lagi resep masakan nusantara yang layak kamu coba !!! Penasaran ,gimana cara membuat mie kocok bandung yang enak dan pasti lezat .. Coba resep ini !!!

bahan isi mie kocok bandung

• kikil sapi 200 gram,cuci dan rebus nanti pisahkan air dan kaldunya
• daging sapi bertulang 150 grm
• irisan 2 siung bawang merah dan bawang putih
• garam halus 1,5 sdm
• gula pasir 1 sdm
• pala bubuk 1 sdt
• merica bubuk 1 sdt
• minyak goreng 3 sdm
• mie 200 grm
• touge sesuai selera anda

Bahan kuah

• kecap manis
• jeruk nipis
• daun seledri dan daun bawang 1 btg,iris
• bawang goreng

Cara membuat Mie Kocok Bandung

1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah,bawang putih,pala dan merica hingga harum
2. Masukan kikil,daging rebus dan air.
   Masak diatas api kecil hingga mendidih.